作者：仁武濟世中醫李蕙君 院長

    一年一度的農曆春節又即將到來，家家戶戶歡喜慶團圓的同時，自然少不了準備豐盛菜餚來招待家人，但惟有在飲食上多加注意，才能真正過個平安年，建議多以『蒸、煮、燙、燉、滷』等烹調方式，取代油炸、醃製。
    對於慢性病患者，為了維護您的身體健康，飲食原則掌握如下：

1. 高血壓患者─口味以清淡為主。減少加工食品的攝取，例如：香腸、臘肉等。少用刺激性調味品，例如：辣椒、沙茶醬等。
2. 心血管疾病(高脂血症)患者─避免攝取高油脂的食物，例如：內臟類、蟹黃、花生、腰果等零食。少吃純糖食物，例如：巧克力、糖果等。
3. 消化性潰瘍患者─不宜吃太甜和太油膩的食物。
4. 高尿酸、痛風患者－避免食用火鍋湯料，由於火鍋湯料具有高普林、高鉀成分，會導致尿酸過高、痛風的發作。並且喝酒要節制，最好以茶代酒。

除此之外，對於正在減肥人士，需注意應景的花生、腰果等高油脂的零食，以及圍爐火鍋，因其中料理含高熱量冷凍食品，如：魚餃、蝦餃等。
    若在過年期間，因不適當的飲食出現飽食後腹脹、噁心嘔吐等症狀，即是食滯腹脹，可以藉由以下方法加以改善：

1. 焦三仙茶：用焦山楂、焦麥芽、焦神麴各15公克，加水800CC，慢火煮20分鐘，去渣取汁即成。代茶，頻頻飲用，當日飲完。具有消食化積的功效。
2. 熱敷神闕穴（肚臍）：或在肚臍周圍約一個手掌的寬度，塗抹一些清涼的藥（如薄荷等），沿著肚臍周圍按摩，可以緩解不舒服的症狀。
3. 穴位按摩：(1)天樞穴(位於肚臍兩旁2寸之處，即相當於三指寬的距離)(2)足三里(小腿前外側，脛骨前緣外1橫指處，外膝眼下3寸（4橫指)(3)豐隆穴(即外踝最高處與外膝眼連線中點，脛骨前緣2橫指處)
4.  

攝取蔬果與纖維質食物，如此才不會讓胃腸疼痛破壞過年的好心情。